ЕС ограничил содержание PFAS в пищевой упаковке

С 12 августа 2026 года в Евросоюзе начали действовать новые ограничения на содержание пер- и полифторалкильных соединений (PFAS) в упаковке, контактирующей с пищевыми продуктами. Такая упаковка больше не может выводиться на рынок ЕС при превышении установленных предельных концентраций PFAS.

PFAS — большая группа синтетических фторорганических соединений, отличающихся высокой химической и термической устойчивостью благодаря прочным связям углерод–фтор. В пищевой упаковке их используют для придания водо- и жироотталкивающих свойств — например, в некоторых контейнерах для еды навынос, обёртках для фастфуда и бумаге для выпечки. Из-за чрезвычайно медленного разложения в окружающей среде PFAS получили название «вечных химикатов».

Ограничения стали частью нового европейского Регламента об упаковке и упаковочных отходах, который также предусматривает постепенное сокращение отходов и повышение перерабатываемости упаковки.